Вакансия — Колпино

ℹ️ Вакансия — Колпино 🔔 Должность: Технолог-разработчик / Технолог R&D (пищевое производство) ℹ️ Работодатель: Grow Food — группа компаний по производству и доставке готовых рационов по подписке. ✔️ Список обязанностей: • Разрабатывать и дорабатывать рецептуры новых и текущих блюд • Проводить проработки и дегустации, готовить блюда к запуску в производство • Составлять и актуализировать ТТК и калькуляции • Работать над снижением фудкоста и себестоимости без потери качества и вкуса • Масштабировать рецептуры с кухни на промышленное производство • Контролировать качество первых выпусков и находить причины отклонений • Совместно с производством стабилизировать технологические процессы и качество продукции • Участвовать в создании новых продуктов — от идеи до запуска ✔️ Требования к кандидату: • Практический опыт разработки или доработки рецептур и новых SKU • Знание ТТК, калькуляций, норм расхода сырья и производственных процессов • Понимание требований к пищевой безопасности и качеству • Умение работать не только с документацией, но и с реальным продуктом: рецептурой, сырьем, вкусом и производством • Готовность учиться и развиваться в направлении промышленной разработки блюд • Рассматриваем также выпускников профильных вузов 💸 Примерный уровень ЗП: 180 000 ₽ ✔️ Условия работы: • Работа непосредственно на производстве в Колпино • Реальное влияние на продукт: блюда будут попадать на столы тысяч клиентов • Работа в команде специалистов, ориентированных на общий результат и развитие • Возможности профессионального и карьерного роста • Бесплатное питание на производстве • Корпоративные мероприятия, совместные выезды и спортивные активности • Белая заработная плата и официальное трудоустройство с первого рабочего дня ✉️ Контакты: Настя @agusha_d #FMCG #Технолог_разработчик #Технолог #Колпино 💬 Вакансии FMCG в МАКС